..DIY.. Cake Pop' Salé !

Ce sont les fêtes de fin d'année et quoi de plus sympa que de cuisiner pour ses invités.

Nous vous avons préparé un petit DIY non pas sur : comment emballer ses cadeaux, ni même sur un cadeau maison..mais sur un tuto gourmand !

 

Impressionnez vos invités en leur proposant des cakes pop à l'apéritif. Normalement sucrés, proposez une version salée mais déguisée.

L'idée... les surprendre en leurs proposant un visuel totalement sucré mais au gout délicieusement salé.

RECETTE

- 3 oeufs

- 1 sachet de levure

- 150 gr de farine

- 100 gr de gruyère rapé

- 150gr de saumon fumé

- 12,5cl de lait

- 10 cl d'huile de tournesol

- Sel / Poivre

 

Pour le glaçage :

- Mayonnaise maison (oeuf, moutarde, sel, poivre et huile)

- graines de pavot

 

Matériel :

- un saladier

- 1 batteur (ou toutes vos forces avec un fouet..moi j'ai opté pour les bras fort de Monsieur)

- P.cuillère, couteau..

- 1 moule à cake pop (que j'ai trouvé à Boulanger)

- Des batôns à sucettes 

- Un support à cake pop (facultatif)

PREPARATION

 

1. Mélangez la farine et la levure.

2. Mélanger tous les ingrédients, (lait tiédie de préférence)

4. Bien mélanger.

5. Remplir les petites dômes (que la partie du bas. Attention ça va gonfler avec la levure) et bien refermer.

6. Enfournez au four à 180°c pendant 15 minutes.

DECORATION

 

1. Sortez les boules du moule et les laisser refroidir.

2. Plantez vos boules sur les bâtons de sucette.

3. Prenez une petite cuillère avec une noisette de mayonnaise maison. Glacez le haut de la boule (ne pas trop en mettre).

4. Saupoudrez de graines de pavot et le tour est joué !!

 

Miam

Nous vous souhaitons de très belles fêtes !

 

 

 

Si vous aussi, vous avez crée un DIY, ou avez des idées de création, recettes,..pour Noël ! N'hésitez pas à nous les envoyer, nous vous publierons ;)

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Commentaires : 3
  • #1

    Simon (lundi, 17 décembre 2012 13:15)

    Super idée ;)

  • #2

    sandrine (vendredi, 01 novembre 2013 11:43)

    bonjour
    il doit manqué un ingrédient a ta recette car je l est fait et c est tout sec
    impossible de melangè la pate , et le resultat est pas bon du tout

  • #3

    Baby Pop's Party (vendredi, 01 novembre 2013 12:52)

    OUCHHHH ! Alors la, tu fais bien de me le dire.. j'ai zappé de rajouter le lait et l'huile ! ZUT, désolé, c'est savoir de pas se relire ^^
    Base toi sur un "cake de sophie", c'est la meilleure des recettes et tu es sur d'avoir un résultat plus que moelleux (si bien évidement j'avais pas oublié des ingrédients) ^^

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